Sopa do dia    
Op traditionele wijze bereide soep van de dag

Vinagrete de Polvo      
Reuzeninktvis in Vinaigrettesaus

Salada de Atum    
Tonijnsalade

Ameijoas a Bulhão Pato    
Venusschelpen in witte wijn gesmoord en als bijzondere
bekroning afgemaakt met verse koriander
Dit gerecht is vernoemd naar de 19de eeuwse dichter
en fijnproever Bulhão Pato, streekgerecht uit de Estremadura.

Gambas com piri piri     
Grote diepzeegarnalen gegrild met olie die extra pittig is
gemaakt met rode pepertjes (piri piri is een
Afrikaanse malguetta-peper die veel vitamine C bevat).

Ostras ao natural    
Heerlijke verse oesters ( Fines de Claire )

Pasteis de Bacalhau      
Zoutevisbeignets
Traditioneel Noord-Portugees voorgerecht.
Nadat Columbus de Nieuwe Wereld ontdekte,
speurden de Portugezen de wateren af naar kabeljauw,
die ze op zee conserveerden door ze schoon te maken,
te zouten en in de zon te drogen.

Rissóis de Camarão    
Garnalenrissoles

Salada mista a portuguesa     
gemengde Salade

Salada de Tomate     
Vleestomatensalade. Portugese ontdekkingsreizigers
brachten in de 16de eeuw tomaten mee terug uit
Newfoundland.

Salada de Agrioes     
waterkerssalade. Waterkers groeit langs rivieren en beekjes in
Portugal. Dit waterplantje heeft een frisse, iets peperige smaak.