Bacalhau assado   
De meest geliefde visschotel
Een met zorg geroosterde moot stokvis, een ingrediënt dat Portugezen liefkozend ( o fiel amigo noemen "de trouwe vriend"), en waarvoor ze een uitgebreid repertoire aan recepten claimen dat er voor elke dag van het jaar een ander schotel mee kan worden gemaakt.

Bacalhau a Brás   
Stokvis met luciferdunne frietjes in geklopte eieren
gebakken.

Sardinhas assadas com pimentos 
Op houtskool geroosterde sardines met paprika

Bife de Espadarte grelhado com azeite de coentros
Gegrilde Zwaardvissteak met koriander olijfolie
( Deze vis is een specialiteit uit het vissersplaatje Sesimbra )
 

Linguado grelhado
Een zalig gegrilde Noordzeetong

Espetada mista de Peixe   
Een spies van stukjes zeeduivel, zalm, zwaardvis, tonijn,
inktvis en gamba's; een ware delicatesse uit de zee
 

Gambas a casa   
Specialiteit van het huis en zeer geliefd bij vele gasten
Sissende grot diepzeegarnalen in een pittige knoflookroomsaus
 

Gambas grelhadas com piri piri  
grot diepzeegarnalen gemarineerd in een vurige saus en
daarna geroosterd boven de houtskoolgrill
 

Tamboril com Ameijoas na Cataplana  
Een cataplana is een schelpvormige, gescharnierde
pan uit de Algarve. Stoofpot van Zeeduivel met
venusschelpen, bereid in de Cataplana
Alle visgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen,
rijst of frites en verse groenten.